Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Imbissbetrieb Michael Rensch
Kleine Heide 3, 21382 Brietlingen
Telefon: 0157 347 660 31
E-Mail: michaelrensch50@gmail.com

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Diese Website dient ausschließlich der Information über unseren Foodtruck und unsere Leistungen. Sie enthält kein Kontaktformular, setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Dienste. Personenbezogene Daten verarbeiten wir nur im technisch notwendigen Umfang (siehe Server-Logfiles) sowie wenn Sie uns selbst kontaktieren.

3. Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website wird bei folgendem Dienstleister gehostet: STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin. Beim Aufruf der Seiten erhebt der Anbieter automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt (sog. Server-Logfiles):

IP-Adresse des anfragenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite / Datei
verwendeter Browser und Betriebssystem
Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Diese Daten dienen dem sicheren und stabilen Betrieb der Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Die Logfiles werden nach spätestens 7 Tagen gelöscht.

4. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse und Ihre Anfrage), um Ihre Anfrage zu beantworten und ggf. ein Angebot zu erstellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung/Erfüllung eines Vertrags) bzw. lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:

Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen.

6. Aktualität

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand Juni 2026. Bei Änderungen unseres Angebots passen wir sie an.